石家庄杀虫灭鼠公司餐厅员工虫害预防工作任务表

餐厅经理任务

1每日检查：每日检查地面、排水沟、垃圾桶等重点区域的清洁状况。

2卫生督促：每日召开简短的员工会议，强调卫生和虫害预防的重要性。

3记录反馈：每日记录卫生检查结果，发现问题及时反馈给相关人员。

4跟踪落实：确保之前报告的问题已得到解决，并跟踪其进展。

门店人员任务

1工作区域清洁：每班结束前15分钟，清洁各自的工作区域，包括工作台、地面、排水沟和设备表面。

2垃圾处理：每班结束前，清空垃圾桶和回收箱，并用清洁剂擦拭桶内外表面。

3检查报告：每日检查设备、排水沟、角落等区域，发现积水、食物残渣或虫害迹象及时报告给经理。

4食品存放：确保所有食品都正确存放，避免暴露在外。

清洁外包人员任务

1深度清洁：每日清洁厨房和用餐区的地面、墙面、排水沟和设备底部。

2垃圾清理：每日彻底清理垃圾和回收物，特别是液体和有机废物。

3重点处理：每日检查并清洁厨房角落、缝隙和设备后面，确保无积累的有机物质。

4记录沟通：每次清洁后记录完成的工作，并将记录反馈给餐厅经理。

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