石家庄灭蟑螂公司：外卖吃出蟑螂？餐饮店，有蟑螂都是正常的？

 

什么？吃外卖吃出蟑螂了？这以后还怎么点外卖了。

最近广州有网友爆料，吃烤鱼外卖时，竟挑拣出5-6只蟑螂！

而后记者随执法工作人员进入到后厨时，现场发现该店存在配菜小料未遮盖、地上有蟑螂等情况。

可见这家餐馆在日常运营中未严格遵守卫生和食品安全规范。

1蟑螂的危害

餐饮业作为一个对卫生要求极高的行业，只要稍不注意，蟑螂就非常容易泛滥。

随着天气的逐渐转凉，蟑螂开始寻找更温暖的栖息场所继续生存，四季如春且具有丰富食物的场所自然成为了蟑螂的最佳栖息地。身体扁平的蟑螂容易藏匿于热源附近、缝隙之中，极易对食物安全、人员健康、门店形象造成极大的不良影响。

据相关研究，蟑螂已被证明携带大约 40～50 种致病细菌，如痢疾杆菌、致病大肠杆菌、鼠疫杆菌、肝炎病毒、肺炎病毒等。

因此，被蟑螂污染的食物会使人患肠胃炎、食物中毒、痢疾、肝炎、肺炎、脊髓灰质炎、结核等。

再告诉大家一个可怕的真相：

当你发现一只蟑螂，那意味着这个地方已经被蟑螂包围，毕竟蟑螂数只有 0 和无数的区别！

这可不是随便吓唬大家的，蟑螂具有群居性，雌虫一次交配即可终生产卵，美洲大蠊雌虫甚至还可以孤雌生殖……  

所以，这么多可怕的真相告诉了我们什么？防患于未然，及时处理，是正途！

2餐饮行业如何预防蟑螂 

01把食物存放于密闭的容器或密封的胶袋中，切断蟑螂的食物来源。请勿把食物裸露在外。

02每天清倒垃圾并把垃圾放在带盖的垃圾桶里。

03及时清理堆放的废弃纸箱以及地上或橱柜底部的其它杂物，这些都有可能成为蟑螂藏身之所。

04重点检查热源附近设施，例如取暖设备、烤箱、食物储藏柜底部等，清洁食物残渣，减少蟑螂轻易获得食物来源的机会。

05对墙面及地面的破损及缝隙必须及时封堵，减少蟑螂的藏匿及孳生处。

06保持环境的干爽和清洁，特别注意厨房和卫生间的清洁，清除积水。

石家庄灭蟑螂公司作为专业的虫害防制专家，在此提醒食品行业客户，做好秋冬蟑螂防制工作：

1请勿在堆头中使用纸板箱，从而避免为蟑螂提供栖息场所。

2及时清理蟑螂粪便、尸体、卵鞘等蟑迹，小心引蟑螂过来

3对墙面及地面的破损及缝隙必须及时封堵，降低蟑螂藏匿及孳生。

 

术业有专攻

最后，如果您遇到了蟑螂问题，不妨让石家庄灭蟑螂公司帮您做一个彻底的勘察和处理。我们的虫害防制专家会通过在关键位置点胶饵、放置蟑螂屋等方法，有效监测并控制蟑螂密度，逐步达到根治的效果。同时，还能一并帮您排查及处理其他的虫害问题哦！